扎根晋北沃土  引领藜麦产业创新之路

山西晋北藜麦开发有限公司，创立于2016年4月，是一家集藜麦种植、精深加工、技术研发、市场销售于一体的现代化农业科技企业。以“发展藜麦产业，助力乡村振兴，服务健康生活”为使命，致力于将源自安第斯山脉的“营养黄金”——藜麦，在晋北这片沃土上生根发芽、结出硕果。

成立之初，公司敏锐洞察到藜麦产业的广阔前景以及朔州西部山区农业发展的需求，将目光聚焦于这片土地，致力于在朔州西部山区推广发展藜麦种植，旨在改变当地单一种植结构，拓宽农民增收渠道，为区域农业转型升级注入新活力。采用“公司 + 农户”的种植模式和“订单农业”的经营模式，与农户签订协议，并开展技术指导。从播种时间到种植过程中给予农户全方位的技术指导。建立起“种有所帮，种有所销”的机制，有效改变了山区农村单一种植结构，增加了农民收入。

随着产业的发展，公司不断谋求新的突破。2020年，新建藜麦深加工基地，占地面积46.76亩，开启了藜麦产业发展的新篇章。一期工程于2020年5月份正式开工建设，2022年7月建成投入使用，标志着公司在藜麦深加工领域迈出了坚实的一步。目前，已建成藜麦米加工生产线一条，年可加工藜麦5000吨以上，年产优质藜麦米320万斤；藜麦白酒酿造车间一座，年产清香型藜麦白酒（原酒）800吨；白酒灌装生产线一条，灌装能力为4500瓶/小时。

目前，开发的产品有藜麦米、藜麦醋、藜麦白酒、藜麦精酿啤酒，满足了不同消费者的需求，进一步提升了公司的市场竞争力。

多年来，公司凭借突出的贡献，收获了诸多荣誉。2017、2018连续两年被朔城区委、区政府授予先进集体称号；2019年被朔州市政府命名为“市农业产业化龙头企业”；2022年获“市农业产业化市级重点龙头企业”。2023年经省农业农村厅认定为“农业产业化省级重点龙头企业”。在科技创新方面，2021、2024连续两次被认定为“高新技术企业”，2022年与山西农业大学生命科学院联合培育的“晋藜2号”藜麦品种，通过山西省非主要农作物品种认定，获得推广资格。2024年认定为“专精特新企业”；公司生产的“芮康”藜麦米、“马邑春”藜麦醋分别在第十七届、第十八届中国国际粮油及设备技术展示交易会上荣获金奖；藜麦米获得山西省粮食和物资储备局颁发的“山西好粮油”产品称号。此外，公司还拥有5个注册商标，16项实用新型专利，1项发明专利，这些荣誉和成果是对公司技术实力和产品质量的高度认可。

企业发展的同时，始终牢记社会责任。不仅积极参与扶贫助农推广会，通过产业带动，助力当地农民脱贫致富，并多次参与社会公益活动，彰显企业担当。

公司注重与科研院校的合作，先后与山西省农业科学院农产品加工研究所、山西农业大学生命科学院、山西农业大学植物保护学院、山西农业大学环境资源学院、山西农业大学山西省功能食品学院达成并签署了战略合作协议。以公司为依托，共同建立藜麦全产业链研发示范中心，重点建成山西省藜麦新品种区试及生产试验基地、农艺农机一体化实验基地、山西省藜麦新产品研发成果转化基地。2023年，与山西大学签定院校合作协议，共建藜麦酿造产业研究院、藜麦产业合作基地。通过产学研合作，不断推动藜麦产业的技术创新和升级，为行业发展贡献力量。

展望未来，公司将继续秉承诚信务实、开拓创新的企业价值观，充分发挥自身优势，不断提升产品品质和技术水平，拓展市场空间。持续深化与科研院校的合作，加强技术创新和产品研发，推动藜麦产业向更高层次发展。同时，积极履行社会责任，带动更多农民增收致富，为乡村振兴和区域经济发展做出更大的贡献。